世界初。生食用食肉で「SQF」を取得。
SQFとはSafe Quality Foodの略称で、『安全で高品質な食品』のことを意味する国際規格です。
この規格は安全を確保するHACCPの手法と品質管理システムのISO9001の要素を組み合わせています。
熊本・阿蘇の大自然の中に、約90万坪もの広大な自主ファームにて、
栄養豊富な牧草と名水、こだわりの自家製飼料で馬たちをゆっくりと育てています。
当社の歴史は寛政元年（1789年）馬刺専門店の菅乃屋までさかのぼります。
阿蘇の大地が育てた極上品質「コウネ馬油」世界一の馬油を目指して、馬から育てるのは「千興ファーム」だけ。
